上海买一套300万的房子怎么贷款（原创 专注做烧饼20多年，胖子哥一路坚持，终买下一套价值220万的房子）

上海壹沪融资网发布 时间：2023-10-25 热度：9

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“锲而舍之，朽木不折；锲而不舍，金石可镂”，坚持是一个人最为宝贵的品质，在通往成功的道路上，坚持是必不可少的要素，“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”，日复一日的努力必然会得到应有的回报，也许你只是一个无名小卒，也许你距离成功的宝座还有着很远的距离，但即便是一件小事，不断为之付出努力和心血，必然能够得到意想不到的成果。

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杭州的烧饼哥老应用自己的创业历程向大家证明了坚持的重要性，这个从小地方走出来的男人靠着一个烧饼打拼了20多年，在大城市当中获得了立足之地。人生迷茫 从头再来

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老应原名应显光，他出生于农村，家里的经济条件并不是很好，在当时那个年代，他也和大多数人一样选择了早早走出社会打工，而不是完成学业，年纪轻轻的应显光具有独到的生意眼光和头脑，他投入到了创业的浪潮之中，希望能够借着时代的东风，获得成功；创业之路并非一帆风顺。

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1992年，应显光和老婆在江西开始创业，两人最先创办的是一家小吃店，店面很小，但承载着两个人的热情和梦想，但是受制于资金投入以及经营问题，小吃店逐渐走上了入不敷出的道路，夫妻二人欠下了一笔巨大的债务，创业也最终宣告失败。

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在1992年，这笔债务对于两个人来说可谓是一座沉重的大山，生活的道路一片迷茫，未来究竟何去何从对于夫妻二人来说仍是一个未知数但是，应显光并没有选择自暴自弃，而是在自己最为穷困潦倒的时候迎难而上，告别过去的辉煌与失败，从江西赶赴杭州开始自己第二次创业，身欠巨额债务的他连路费都是靠着朋友的帮助。

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在来到杭州之后，这个新兴发展的城市让老应感到了恐惧和迷茫，但很快他就适应了这样的生活，在第一次创业失败之后，他总结经验，吸取教训，将其投入在自己的第二次创业当中，经过多方考察之后，他从老乡的手中买下一个烤炉，决定从事烧饼的生意。

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0万元豪宅打下了地基，职场当中的困难是必然的，但是老应相信“上帝给你关上了一扇门，必然会打开一扇窗”，抓住机会才能一往无前。

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迎难而上

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老应盘下这个烧饼炉子是经过多方考虑的，但真正到手之后，他也发现自己在做烧饼这件事情上完全是个门外汉，靠着老乡传授给自己的一段记忆，慢慢琢磨，不断尝试，在这个过程当中，失败是常事，老应在一炉炉烧饼当中不断的磨练自己的手艺，刚起步的时候，他总是被烫伤，烤出来的烧饼要么是糊的，要么是生的，通通没有办法拿到市场上去售卖，造成了一笔不小的损失。

但是“功夫不负有心人”，日复一日的练习和坚持让老应的烧饼摊终于有了一些起色，他的烧饼也获得了邻里和顾客的一致好评，吸引了很多顾客，但是这样的境况并没有维持很长时间，当时杭州进行市容市貌的全面整改，路边摊有着严格的管理规定，在这样的情况下，老应每天除了要做烧饼，卖烧饼之外，还要花费大量的精力去躲着城管，常常能看见他骑着三轮车载着炉子和烧饼大街小巷的满处窜。

老应并没有因此而气馁，做好一张烧饼不是一件简单的事情，需要的是经年累月的积累，烧饼的面团软硬，馅料多少，烤制的火候都是有讲究的，在当时整个行业都不景气的情况下，很多人都看不到卖烧饼的前景，但是对老应来说，他瞅准一件事情就要坚持下来，他坚持用良心做好烧饼，打下了良好的顾客口碑，七年之后，老应终于盘下了一个属于自己的店面，告别了风吹日晒的烧饼摊。

创新是第一动力时代在进步，食品行业处于迅猛的发展当中，各种口味的料理抢占着市场和人们的味蕾，大家都在被越来越丰富的食材和口味吸引，普通的烧饼已经没有办法去抓住客户，老应也意识到了这个问题，通过对于市场的观察和分析，他改造了自己原有的烧饼口味，让普普通通的一个烧饼也赶上了时代潮流。

在老应的烧饼摊上，最为畅销的是“甜胖子”“辣胖子”和，他抓住了人们最喜欢的口味，通过压低单价来获得顾客，除此以外，他还研发出了五花肉烧饼，口味多种多样，内料饱满丰富，咬一口下去是满满的幸福感，老应在开发烧饼的同时没有忘记自己的初心，他始终将顾客放在第一位，虽然烧饼的成本上去了，但是价格仍然非常亲民，这也使得越来越多的人成为了老应烧饼摊的“铁粉”。

2014年是线上购物爆火的时期，线下经济受到了强有力的冲击，许多餐饮行业都受到了不同程度上的损失，但是老应的烧饼摊却仍然保持着良好的业绩，一天平均能卖出2000个左右的烧饼老应的经济头脑除了用在烧饼的口味开发上之外，还注重配套设施服务，他与附近的行业展开合作，最为普遍的就是早点铺，由他来提供烧饼，早点铺进行贩卖和经营，双方互惠互利，达到效益的最大化。

除此以外，老应也注意到了人们对于餐饮服务的升级需求，在注重环保的前提下，老应将自己的烧饼包装从塑料袋换成了纸质包装，这样一来，不仅不烫手，还能够减少塑料产品的消耗老应的烧饼对于许多人来说，不仅仅是能够果腹的食物，更代表着一段回忆，老应的烧饼是每个清晨的一份温暖，是在深夜傍晚时的一种慰藉，老应的烧饼给很多人留下了难以抹去的青春记忆，一个面饼留存着很多人的情感寄托和回忆。

功夫不负有心人，23年已经过去了，老应如今在杭州拥有了一座自己的房子，这间靠着一个个烧饼堆积起来的房子是老应坚持不懈的见证，老应的创业历程向我们展示出了坚持的重要性即便是一个小小的烧饼，只要你坚持做下去，也一定能获得不俗的成绩，“一分耕耘，一分收获”，成功从来不是一蹴而就，在无数的困难当中才能认识到坚持的可贵，在一次次磨砺当中方能走上成功之路。